“普洱茶会致癌”说法的依据，主要是认为普洱茶中含有黄曲霉素和其他的真菌，而黄曲霉素是1类致癌物。但是研究发现，虽然普洱茶中会含有一些黄曲霉。不过有种说法认为，普洱茶在发酵过程中会滋生黄曲霉素，黄曲霉素是国际公认的致癌物。
突然之间被 “怎么看‘普洱茶致癌’”的问题和文章刷了屏，普洱茶白霜放几天退霜其实这问题出现好几年了。“普洱茶致癌”的说法是因为普洱茶中有黄曲霉毒素。必须告诉大家普洱熟茶不会有致癌物的存在。不知道有没有人听过普洱茶被称为“可以喝的古”，这是因为普洱茶的保存期是非常久的。
普洱茶兴于东汉，20年生普洱茶饼冲泡从古至今一直享有“贡茗味芳”的美名，无论是生茶还是熟茶，均受到爱茶人士的喜爱，与其他新茶不同，普洱素有越陈越香之说。近年来，关于普洱陈茶的传闻越来越多。与毛尖、龙井等新茶不同，拼多多有卖君享普洱茶普洱素有“喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。 不过随着人们对食品安全意识的提高，有关普洱陈茶的流言层出不穷。比如“普洱茶含黄曲霉菌。
“立刻停下！普洱茶里全都是致癌物，去江门买小青柑普洱茶老普洱茶的功效和禁忌长期喝会致癌！” 对于经常喝茶养生的人，纯料普洱茶人间一品这好像是魔咒一般，再也不敢喝普洱茶了，可这其中的原因到底是什么呢？据说是普洱茶中有黄曲霉毒素。专业研究数据也证明了，饮用普洱茶致癌的风险，每1000万人中也仅有3.2人，可说是微乎其微的。从有关疾控部分专门抽检的数据中也可以看出来 ，不同年份。
必须满足物质和环境两个条件。普洱茶本身不可能产生黄曲霉毒素，普洱茶存放用什么罐好缺乏转化黄曲霉毒素的物质条件。希望这篇文章能够帮助到您，您生活愉快，身体健。有可能会致癌的菌叫做“黄曲霉菌”，属于腐生霉菌，部分菌株会产生黄曲霉毒素，是一级致癌物，人体食用过后会致癌。曾经有人在社会中发声，表示熟普洱会分解黄曲霉菌。
近日，小懂却刷到一则“对普洱茶作出安全警告”的新闻，报道称普洱茶可能使消费者暴露在铅、致癌、造成出生缺陷或生殖系统损伤的化学物质内。如果普洱茶中不存在黄曲霉素这类致癌因子，那么，普洱茶就不会有致癌的危险。中期阶普洱茶或者是普洱老茶在存放时，茶里面的微生物会发生变化，不过还是不容易滋生黄曲霉素。