24小时揭秘头条:普洱茶怎么分辨长金花-普洱茶中长金花的是否都是好茶?「6日实时推荐」

而普洱茶产生金花则是在正常的自然的环境下，普洱茶在合适的湿度条件下自然产生的。 2.菌体颜色的区别由于普洱茶产生的霉变和普洱茶产生金花的菌落不同。最近有茶友问小编，“安化茯砖上倒是能够见到‘金花’，普洱茶主要的几大茶区那普洱茶到底会不会长‘金花’呢？有的话，云南普洱茶优点和缺点又是哪些因素导致的？”想必很多茶友也有类似的疑惑。

前时间有位茶友拿了一饼表面出现黄色物质的普洱茶让沈沐鉴别，看是不是出现了传说中的金花，要是真的，那无异于中了头奖。茶友让我鉴别的茶饼我拿在手里端详了一会。古语有云:“普洱满地，台地为下，拼配为次，古茶上佳，普洱茶如何泡好喝视频普洱茶是后期发酵茶吗古纯巅峰，银霜可见，金花难觅。”说的是长金花的普洱乃普洱中的极品。你有喝过金花普洱茶吗。

那如何分辨金花普洱呢？金花一般分布在茶砖的内部，呈星点状颗粒，普洱茶饼需要打开棉纸显现金黄色，茶面很少能看到，即使有也是个体和间界清晰的同处分布，宜哪里能买到普洱茶附着紧实，不易散落。由于普洱茶产生的霉变和普洱茶产生金花的菌落不同，所以从菌丝和菌体色泽可以区分是霉变还是长花。普洱茶霉的颜色一般是黑色和绿色；而花是金黄色或者银白色。

再就是要注意区分黄曲霉和金花，普洱茶的黄斑不一定都是金花，也有可能是黄曲霉！黄曲霉毒性非常大，最直接鉴定方法就是冲泡一下。金花普洱冲泡后有一股呛鼻的霉味，而金花普洱则是正常普洱茶的味道。茶友们如无十分把握分辨黄曲霉素和金花，那么只要看到普洱茶长霉点，熟普洱茶长期存放方法不要去碰它。

普洱茶的金花怎么鉴别

如何辨别普洱茶的金花和发霉？要辨别普洱茶的金花和发霉，可以通过以下方法进行对比: 观察茶叶的外观:普洱茶的金花通常呈黄色或金黄色，呈现出斑点状；。长黄曲霉的普洱茶是变质茶，冲泡后气味很呛鼻，有极强的霉变气息，而长金花的普洱茶口感更加醇厚润，还有金花特有的甜香。我是生茶张，沉浸古树茶12年，有古树普洱的问题可以私信我。

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